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Gnocchi alla Fontina

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Cosce di pollo fritte dorate

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Risotto provola e pancetta

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Trancio di salmone e cavolo nero al forno

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Filetti di sogliola alla mare e bosco

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Involtini di vitella agrumati

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Zucchine alla ligure

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Tranci di spada rustici

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Arrosto in dolceforte

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Strudel soffice di uvaspina

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Panzerotti ripieni al formaggio

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Polenta di patate

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Strudel di verdure

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Spezzatino di coniglio al vino rosso

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Zuppa di lattuga e piselli

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Sugo di funghi e lenticchie

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Frittata di riso e caciocavallo

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Involtini di lattuga alla romana

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Pan di spagna al cioccolato fondente

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Polpette di vitello e pisellini in salsa

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Crepes spinaci e pancetta

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Torta dei 12 cucchiai

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Ravioli al pesto di zucchine

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I dolci di carnevale: le castagnole

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Penne con zucca e prosciutto

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Risotto radicchio e bresaola

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Polpette di broccoletti e fontina

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Gateau di zucca e salsiccia

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