Queste tre ricette di centrifugati da preparare in casa sono per 1 – 2 persone: Ricetta al sedano: Centrifugare insieme 3 coste di sedano verde e una manciata di prezzemolo, unire un cucchiaio di succo di limone e un paio di gocce di salsa Worcester. Mescolare e decorare a piacere. Ricetta al finocchio e arancia: Dal finocchio togliere le parti esterne dure e tagliarlo a spicchi nel senso della lunghezza, lavarlo ed asciugarlo bene. Centrifugare 2-3 spicchi di arancia con il finocchio,un pezzetto di sedano e mezza cicoria belga. Condire con un pizzico di sale e a piacere un pizzico di pepe. Ricetta al pomodoro e mela: Lavare 2 pomodori maturi e tagliarli a spicchi e centrifugateli con 2 piccole carote, 2-3 spicchi di mela, 1 foglia di menta e il cuore tenere della lattuga. Condire con un pizzico di sale, un cucchiaio di succo di limone e a piacere un pizzico di pepe.
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