In cucina con Terry

                                       Capacità e peso espresso in tazza 1 tazza di mandorle = 155 grammi – 1 tazza di mele tritate e a dadini = 95 grammi – 1 tazza di cacao in polvere = 115 grammi – 1 tazza di farina gialla = 145 grammi – 1 tazza di fecola = 120 grammi – 1 tazza di farina bianca 00 = 95 grammi – 1 tazza di zucchero a velo = 130 grammi – 1 tazza di zucchero semolato = 200 grammi - 1 tazza di pangrattato = 95 grammi – 1 tazza di formaggio grattugiato = 115 grammi. Tenere presente che per tazza si intende quella della capacità di ¼ di litro circa.                                    Equivalenze con una tazza 3 cucchiaini = 1 cucchiaio – 2 cucchiai = 1/8 di tazza – 4 cucchiai = ¼ di tazza...