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Budino di pane al cioccolato

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Il cibo portafortuna per il Capodanno

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Fusilloni rustici al forno

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Seppie in umido con verdure

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Cavolfiore alla salsa di gorgonzola

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Anguilla ripiena con spinaci

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Cestini di pane ripieni alla crema di parmigiano

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Gamberetti in pastella soffice

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Crostata di ricotta con canditi e cioccolato

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Rollè di patate e tonno

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Doppia sfoglia ai formaggi

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Polenta taragna al sugo di salsiccia e funghi

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Plum-cake al cioccolato e mele

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Crostoni di pane con paté di melanzana

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Anelli di cipolla in pastella

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Insalata di gamberi e radicchio

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Salsa alle noci per condire pasta fresca o roast beef

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Soufflé di tagliatelle piselli e prosciutto

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Risotto alle mele e Fontina

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Tramezzini di carne farciti

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I peperoni ammollicati

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Pappardelle al ragù di carne e castagne

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Funghi al guanciale

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Pie di mele

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Spaghetti alla gricia

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Il Pan Polenta del Molise

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Gnocchetti al sapore di zucca

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Polenta grigliata agli spinaci

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Bocconcini di cavolfiore fritti

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Finto sufflé ai funghi

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