Questa
è una ricetta un po’ particolare con il pandoro che vi stupirà per la sua
semplicità ma molto golosa che piacerà anche ai bambini.
Ingredienti: 200/250
gr. di pandoro, 100 gr. di burro, 250 gr. di ricotta, 1 barattolo di cioccolato
spalmabile.
Preparazione: tagliare a pezzetti il pandoro, unire il burro e con il mixer frullate fino a rendere
il pandoro in piccolissimi pezzi. In una tortiera stendere l’impasto con il
dorso di un cucchiaio e tenere in frigo per 10 minuti.
In una ciotola mettere
la ricotta, il cioccolato e mescolare bene il tutto quindi versare sulla base
già preparata e livellare bene con il dorso di un cucchiaio. Tenere in frigo
fino al momento di servire.
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