Se la macedonia di frutta vi fa venire in mente l'estate, provate questa mia idea, che unisce i sapori della frutta invernale alla frutta esotica, con una spolverata di cacao, che la rende ideale anche da servire in monoporzione per una apericena...
Ingredienti per 4 persone: 125 gr. di mirtilli, 1 mela, 2 clementine, 1 avocado, 25 gr. di cacao 100%, 2 cucchiaini di miele di sulla o acacia non cristallizzato.
Preparazione:
Assicuratevi che tutta la frutta sia matura sbucciatela tagliatela a tocchetti anche grossolanamente e mettetela in una ciotola. Mescolate il tutto, spolverate con il cacao e versate il miele in modo uniforme. Servite a temperatura ambiente.
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