Ingredienti per 6 persone:
200 gr. di yogurt di yogurt ai mirtilli o bianco, 50 ml. di latte, 100 gr. di mirtilli anche surgelati, 50 gr. di zucchero.
Preparazione:
Frullare i mirtilli con il latte e lo zucchero a velo. In una ciotola, mescolare lo yogurt con il frullato di mirtilli fino a ottenere un composto omogeneo.
Mettere il tutto in sei stampi da ghiacciolo e tenere nel freezer a rassodare per circa 30 minuti. Inserire ora gli stecchi in ciascuno stampo e lasciare di nuovo in freezer per 4-5 ore. Estrarre i ghiaccioli dagli stampi solo al momento di servirli.
Commenti
Posta un commento