Gamberetti in salsa rosa

E’ un antipasto sfizioso saporito e facile da realizzare. 

Ingredienti per 4/6 persone: 

400 gr. di gamberetti già puliti anche surgelati, 200 gr. di maionese, 2 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaio di senape dolce, 1 cucchiaio di salsa Worcester, prezzemolo q.b. per decorare, foglie di lattuga già pulite. 

Preparazione: 

Lessare i gamberetti per 2 minuti, scolarli e asciugarli con della carta da cucina pio farli raffreddare bene. In una terrina versare la maionese, la salsa ketchup, la senape dolce, salsa Worcester mescolare bene e tenere in frigo almeno un’ora prima dell’utilizzo. 

Nelle ciotoline mettere delle foglie di insalata versare un cucchiaio di salsa, quindi qualche gamberetto e un’ altro di salsa. 

Decorare con qualche gamberetto e del prezzemolo tritato servire subito e buon appetito.