Dolce di pasta frolla con biscotti e cioccolato

Ingredienti per 4 persone: 
2 rotoli di pasta frolla fresca, 200 gr. di biscotti secchi, 1 vasetto di crema al cioccolato, 1-2 cucchiai di latte. 

Preparazione: 
Rendere la crema al cioccolato meno densa con poco latte caldo e tenere da parte.  
Tritare i biscotti grossolanamente con un mixer versarli in una ciotola ammorbidendoli in poco con il latte quindi unirvi la crema al cioccolato mescolando bene il tutto. 
Mettere nella tortiera, tenendo sotto la carta forno, un rotolo di pasta frolla fino ai bordi quindi versare il composto sulla pasta frolla livellando bene e ricoprire con l’altro disco di pasta. 
Con il coltello fare delle incisioni a triangolo sulla sfoglia. 
Cuocere in forno già caldo a 180° per 25 minuti circa stando attenti alla cottura poi far raffreddare bene prima di servire. 

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