Ingredienti per 4 persone:
1 busta di erbette miste surgelate da 450 gr., 2 spicchi d'aglio, 15 pomodorini tipo pachino, 2 cucchiai di olio d'oliva.
Preparazione:
Mettete le erbette ancora surgelate in una padella antiaderente, coprite con il coperchio e fatele scongelare, mescolando con un cucchiaio di legno di tanto in tanto.
Una volta scongelate, versare l'olio, l'aglio a pezzetti e fate rosolare. Aggiungete i pomodorini tagliati in quattro, fate finire la cottura per 10 minuti circa.
Servite a temperatura ambiente.
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