Ingredienti per 1 teglia, per 2 persone se piatto unico, 4 persone se servite altro:
1 confezione di semolino già pronto, 240 gr. di polpa di pomodoro, 3 wurstel, pangrattato, burro, olio d'oliva.
Preparazione:
Tagliate il rotolo di semolino a fette non troppo sottili. In una pirofila da forno non molto alta spolverate di pangrattato e disponete i dischi di semolino.
Coprite con la passata e distribuite i wurstel a tocchetti. Disponete un altro strato di dischetti di semolino, il resto dei wurstel, il pangrattato e distribuite fiocchi di burro.
Irrorate con un filo d'olio. Infornate per 15 minuti a 200°.
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