Ingredienti per 4 persone:
150 gr. di fette biscottate, 250 gr. cioccolato fondente, 50 gr. di zucchero, 100 gr. di uva passa, 1 bicchiere di latte, 4 cucchiai di latte per sciogliere il cioccolato, zucchero a velo.
Preparazione:
Frullare le fette biscottate e metterle in una ciotola con l’uva passa; sciogliere a bagnomaria con 5 cucchiai di latte il cioccolato fondente spezzettato e versatelo nella ciotola con le fette biscottate versando anche il latte, lo zucchero e amalgamare bene tutti gli ingredienti.
In una tortiera a cerniera non tanto grande foderata con la carta forno versare il composto preparato livellandolo quindi coprirlo e tenere in frigorifero per 2 - 3 ore in modo da far rassodare la torta.
Servire il dolce con fette biscottate e cioccolato ricoperto con lo zucchero a velo.
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