Ingredienti per 4
persone:
2 rotoli di pasta frolla fresca, 3 mele un po’ grandi, 1 cucchiaio di
zucchero, 2-3 cucchiai di marmellata il gusto a piacere, il succo di 1 limone.
Preparazione:
Affettare le mele a cubetti, metterle in padella con succo di limone
e aggiungete lo zucchero di canna, lasciando cuocere per alcuni minuti mescolando.
Unire ai cubetti di mela la marmellata e amalgamate il tutto per far insaporire fuoco spento.
Stendere un poco il rotoli di
pasta frolla per renderli un po’ fini e fare delle strisce quindi mettere del
composto su ogni striscia e arrotolare sigillando bene.
Ritagliare formando dei
cannoli e metterli nella teglia ricoperta di carta forno e cuocere in forno già
caldo a 180° per 10-15 minuti stando attenti alla cottura e servire caldi.
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