Ingredienti per 4 persone:
150 gr. di cioccolato fondente, 180 ml.
di panna per dolci.
Preparazione:
In un pentolino mettere sminuzzato il
cioccolato e scioglierlo a bagnomaria.
Aggiungere 80 ml. di panna liquida
mescolare bene e tenere da parte.
Montare bene la panna rimasta e unirla
al composto già preparato mescolando fino ad ottenere la consistenza ben
amalgamata. Versare la crema al cioccolato nelle coppette e tenere in frigo
fino al momento di servire.