Insalata ricca alla vinaigrette

Ingredienti per 4 persone: 1 busta da 250 gr. di insalata mista, 1 finocchio tenero, 1 confezione di prosciutto cotto a dadini, 1 confezione di wurstel piccoli, 3 uova sode, 100 gr. di tonno sott’olio, 100 gr. di groviera a tocchetti. Per la vinaigrette: 4 cucchiai d’olio, 2 cucchiai di aceto e sale q.b

Preparazione:

Nell’insalatiera mettere l’insalata, il finocchio a fettine sottili, i wurstel a rondelle e tutti gli altri ingredienti eccetto  olio, aceto e sale.

Nel bicchiere versare l’olio, la ceto e salare quindi sbattere bene per fare la vinaigrette.

Mescolare bene il tutto e condire con la vinaigrette.