Pan di spagna ripieno di crema pasticcera e pesche sciroppate


Ingredienti: 1 pan di spagna di media grandezza, 1 litro di crema, 250 gr. di pesche sciroppate, zucchero a velo.
Preparazione:
Tagliare in due parti il pan di spagna e bagnarlo con il succo delle pesche sciroppate, poggiare la base sul piatto, scavare un pochino l’interno e versare la crema.
Mettere a raggiera le fette di pesche sciroppate e coprire con l’altro pan di spagna, cospargere con lo zucchero a velo e servire ben freddo.  

Commenti