Ingredienti: 1 pan di spagna di media
grandezza, 1 litro di crema, 250 gr. di pesche sciroppate, zucchero a velo.
Preparazione:
Tagliare in due parti il pan di
spagna e bagnarlo con il succo delle pesche sciroppate, poggiare la base sul
piatto, scavare un pochino l’interno e versare la crema.
Mettere a raggiera le fette di
pesche sciroppate e coprire con l’altro pan di spagna, cospargere con lo
zucchero a velo e servire ben freddo.
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