Cornetti di sfoglia ripieni all'ananas

Ingredienti per 4 persone:

1 rotolo di pasta sfoglia fresca, 6-7 fette di ananas fresco, latte q.b., 3 cucchiai di zucchero.

Preparazione:

Dalla pasta sfoglia ritagliare dei triangoli un po’ più grandi delle fette di ananas quindi mettere su ogni triangolo una fetta di ananas e arrotolare bene come se fossero cornetti.

Trasferirli su una teglia foderata di carta da forno, spennellarli con un poco di latte e cospargere con lo zucchero.

Cuocere in forno già caldo a 200° per 10-15 minuti fino a quando la pasta sfoglia sarà ben gonfia e dorata ma stando attenti alla cottura.