Ingredienti: 2 banane non tanto mature, 4
cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di burro, 60 grammi di cioccolato fondente.
Sciogliere a bagnomaria, a fuoco
basso, il cioccolato a pezzetti facendo
attenzione che la ciotola non tocchi l’acqua del pentolino.
Mescolare delicatamente fino ad
ottenere una crema densa.
Sbucciare e tagliate a rondelle
le banane e farle rosolare 2 o 3 minuti a fuoco vivo nella padella col burro e
lo zucchero finché questo si sarà dorato.
Mettere le banane caramellate su
un piatto e versatevi sopra la salsa di cioccolato.
Commenti
Posta un commento