venerdì 11 agosto 2017

Banane al cioccolato fondente

Ingredienti: 2 banane non tanto mature, 4 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaio di burro, 60 grammi di cioccolato fondente.


Sciogliere a bagnomaria, a fuoco basso,  il cioccolato a pezzetti facendo attenzione che la ciotola non tocchi l’acqua del pentolino.
Mescolare delicatamente fino ad ottenere una crema densa.
Sbucciare e tagliate a rondelle le banane e farle rosolare 2 o 3 minuti a fuoco vivo nella padella col burro e lo zucchero finché questo si sarà dorato.
Mettere le banane caramellate su un piatto e  versatevi sopra la salsa di cioccolato.





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