Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia fresca,
1 uovo, 150 gr. di cioccolato fondente a barrette.
Preparazione: Stendere sottile la pasta sfoglia
e tagliarla a rettangoli un po’ più grandi delle barrette di cioccolato quindi
mettere una barretta quasi all’inizio del rettangolo una o due al centro
tenendo un po’ ripiegato l’inizio e la fine del rettangolo.
Avvolgere ben stretto il
rettangolo appiattendolo un poco con il mattarello e continuare nello stesso
modo con gli atri rettangoli. Nella teglia tenere la carta forno e metterci i
dolcetti spennellandoli con un po’ di uovo sbattuto, dopo preparati tenere in
frigo per 30 minuti per farli risultare gonfi e croccanti.
Cuocere in forno già caldo a180° per 15-20 minuti circa stando attenti alla cottura che varia secondo il tipo di forno che si usa.
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