venerdì 12 maggio 2017

Insalata russa

Ingredienti per 4 persone:  350 gr. di patate, 1 barattolo piccolo di maionese, 1 barattolo piccolo misto di sott’aceti, 3-4 cucchiai di pisellini già lessati, 250 gr. di tonno sott’olio, 4-5 alici sott’olio.

Preparazione:
Lessare le patate, in una ciotola capiente mettere i sott’aceti a tocchetti, i pisellini, il tonno sbriciolato e le alici a pezzetti.
Tagliare a tocchetti le patate sbucciate ed unirle nella ciotola con gli altri ingredienti quindi mescolare il tutto con la maionese. Tenere in frigo prima di servire.      

                                                                                      

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