lunedì 17 aprile 2017

Uovo di pasqua ripieno di gelato e colomba

Ingredienti: 1 uovo di cioccolato di media grandezza, 1 vaschetta piccola di gelato alla crema, 5-6 fette di colomba.

Preparazione:
Con la lama calda del coltello aprire a metà l’uovo seguendo la linea di congiunzione delle due metà. Nella terrina sbriciolare bene le fette di colomba e mescolare con il gelato un po’ morbido in modo da ricoprire bene le briciole di colomba. Riempire le metà uovo, coprire con la carta argentata e tenere nel freezer  qualche ora prima di servire. Decorare a piacere.


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