Frittata di asparagi e cacio

Questa frittata è una pietanza tipica del periodo pasquale che si prepara in modo diverso in molte regioni ma potrebbe essere preparata in altre occasioni, per un pic nic, per un rinfresco o una colazione da consumarsi in piedi. 
 
Questa che pubblico è tratta da un mio ricettario provatela…..


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