Ingredienti per 4 persone:
400 gr. di pasta tipo rigatoni, 150 gr. di pancetta a dadini, 400 gr. di cime di broccoli anche surgelati, 1 confezione piccola di panna da cucina, 4 cucchiai d’olio d’oliva, sale q.b. Preparazione:
Nella padella antiaderente mettere l’olio e far rosolare prima la pancetta poi unire i broccoli e cuocere a fuoco basso per 15 minuti circa.
Versare nella padella la panna mescolando spesso e cuocere ancora per 10 minuti.
Lessare la pasta al dente, versarla nella padella per farla insaporire bene e servire subito e calda.
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