Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di filetti di merluzzo surgelati da 450 gr., il succo di un limone, 4 cucchiai di olio d’oliva.
Per il condimento: 2 spicchi d’aglio tritati, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, 3 cucchiai di pangrattato,
1 cucchiaio di origano, sale q.b.
Preparazione: in una ciotola mescolare bene tutti gli ingredienti del condimento e tenere da parte.
Nella teglia versare l’olio e mettere i filetti di merluzzo con il dorso verso il fondo e versarci il succo del limone quindi cospargere bene i filetti di merluzzo con il composto del condimento preparato irrorare ancora con un filo d’olio.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 35-40 minuti stando attenti alla cottura.
Commenti
Posta un commento