Insalata mista con tonno e mozzarella

Ingredienti per 4 persone:

4-5 pomodori medi da insalata, 200 gr. di mozzarella, 100 gr. di insalata mista, 50 gr. di rughetta, 200 gr. di tonno al naturale, qualche foglia di basilico, sale e olio d’oliva q.b.

Preparazione:

Lavare le insalate e scolarle, lavare i pomodori, asciugarli e tagliarli a spicchi, scolare il tonno.

Tagliare la mozzarella a fettine non troppo sottili e farla scolare. Condire l’insalata e i pomodori e mettere su un piatto da portata quindi unire il tonno spezzettato e tutto attorno gli spicchi di pomodoro e le fettine di mozzarella. Condire ancora con un filo d’olio.