Cocktail di gamberetti e salsa rosa

Ingredienti per 4 persone:
1 confezione di gamberetti surgelati, qualche foglia di insalata, un pizzico di sale.


Per la salsa rosa: 1 confezione di panna, 4 cucchiai di maionese, 3 cucchiai di ketchup, 1 cucchiaio di cognac a piacere,
Preparazione:
Pulire bene i gamberetti e lessarli in acqua bollente e sale.
Nella ciotola mescolare bene per far insaporire tutti gli ingrediente per la salsa rosa.
Nelle 4 ciotole mettere dell’insalata e sopra i gamberetti quindi condire con la salsa rosa.


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