Questi sono alcuni consigli per riciclare il cibo rimasto e per
preparare nuove ricette:
Frittata al salmone:
Tagliare a pezzettini il salmone unendolo alle uova sbattute e con dell’erba cipollina quindi cuocere la frittata in olio caldo.
Tagliare a pezzettini il salmone unendolo alle uova sbattute e con dell’erba cipollina quindi cuocere la frittata in olio caldo.
Strudel salato di verdura:
Tritare le verdure che vi sono rimaste già cotte e mescolarle con della ricotta e con dei salumi rimasti. Stendere la pasta sfoglia riempirla con il composto e formare lo strudel che sarà cotto in forno.
Tritare le verdure che vi sono rimaste già cotte e mescolarle con della ricotta e con dei salumi rimasti. Stendere la pasta sfoglia riempirla con il composto e formare lo strudel che sarà cotto in forno.
Sandwich con la carne lessa: Affettare sottilmente la
carne dividerla in tre piatti e condirla con senape, maionese, salsa tartara.
Nelle fette di pancarrè mettere 1-2 foglie di lattuga un pò
di carne e altra lattuga.
Polpettine di carne mista:
Tritare la carne già cotta rimasta e mescolarla con le uova, pangrattato, prezzemolo quindi formare delle polpettine passarle al pangrattato e friggerle in olio caldo.
Tritare la carne già cotta rimasta e mescolarla con le uova, pangrattato, prezzemolo quindi formare delle polpettine passarle al pangrattato e friggerle in olio caldo.



